Con motivo de la celabración de Semana Santa, el Departamento de Turismo puso en marcha la iniciativa del Concurso de Torrijas online. 

¡Ha llegado el momento de conocer a los Ganadores!

Dado que recientemente ha tenido lugar la Semana Europea de Artesanía celebrada de forma simultánea en 18 países, Becerril de la Sierra ha querido unirse a esta iniciativa y dar la enhorabuena a nuestros excepcionales artesanos, que con sus productos innovadores y exclusivos nos deleitan con ejemplares de gran riqueza y singularidad. 

Un claro ejemplo de ello son nuestros PREMIOS A LAS TRES MODALIDADES, unos maravillosos cocineros realizados en Porcelana Fría por nuestra artesana MARÍA JOSÉ RODRÍGUEZ, reciente expositora de “Artesanía Colectiva” en el Cristo del Buen Consejo de nuestra localidad.

A continuación pasamos a detallar a los GANADORES DE CADA UNA DE LAS MODALIDADES DEL CONCURSO:

  • E l premio a LA MEJOR PRESENTACIÓN ha sido otorgado a Doña Concha Martín Mora, con su Lingote de Torrija sobre una base de Crema de Vainilla y Coulis de Mora y Frambuesa.
  • E l premio a LA RECETA MÁS ORIGINALha sido otorgado a Doña Sofía Gascón por su Torrija FIT, realizada con productos saludables y freidora de aire.
  • E l premio a LA TORRIJA TRADICIONAL ha sido otorgado mediante empate, a dos vecinas de Becerril de la Sierra, Doña Trinidad Sanz y Doña Esmeralda de la Rubia, ya que ambas presentaron la Torrija de Leche Típica de nuestra localidad.

 TODAS LAS RECETAS PREMIADAS SERÁN PUBLICADAS EN EL LIBRO DE LAS FIESTAS DE BECERRIL DE LA SIERRA 2021. Además una de ellas será la representante de nuestro municipio en el LIBRO GASTRONÓMICO ¡Madrid, 179 Recetas, Pueblos y Personas” que verá la luz durante los próximos meses.

En breve nos pondremos en contacto con las ganadoras para hacerles entrega de sus Cocineros Artesanales.

 

FOTOS DE LAS GANADORAS CON SU PRESENTACIÓN Y LA RECETA
2 PREMIO MEJOR PRESENTACIÓN A

2 PREMIO MEJOR PRESENTACIÓN B


3 ESMERALDA DE LA RUBIA A
3 ESMERALDA DE LA RUBIA B



4 SOFIA GASCON A
4 SOFIA GASCON B



5 TRINIDAD LÓPEZ A
5 TRINIDAD LOPEZ SANZ B

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